AOP BORDEAUX BAD BOY Agrandir l'image

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AOP BORDEAUX BAD BOY

V049


La robe est profonde, elle avance de nombreuses larmes qui viennent se perdre dans un disque rubis. Le nez est assez intense, il propose un joli fruit bien mûr auquel se lient des arômes de pain grillé et dépices. En bouche, lattaque est vive, permise par une acidité importante, la structure tannique est massive, très légèrement astringente, et supporte un vin puissant et concentré et frais grâce à cette superbe acidité étonnante, alors que le nez nous laisse attendre un vin plus gras et charnu. Joli produit à découvrir pour les amateurs de vin à Histoire ! (Jean-Luc Thunevin a allié les cépages Merlot du Bordelais et la Grenache du Languedoc Roussillon pour faire un vin du Bordelais, pourquoi cette dénomination de vin de garage !

13.5 %vol

Origine

France

Appellation

Bordeaux

Couleur

Rouge

Millésime

2015

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Le conseil du caviste

A apprécier sur viandes rouges, voire seul pour en avoir au mieux tous ses arômes !

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