AOP ANJOU BLANC LES MILLE ROCS DOMAINE DU PAS SAINT MARTIN BIO Agrandir l'image

14,90 €Prix et visuels indicatifs, sous réserve de disponibilité en point de vente

AOP ANJOU BLANC LES MILLE ROCS DOMAINE DU PAS SAINT MARTIN BIO

V1681


Ce domaine angevin, converti en agriculture biologique depuis 1994, fait partie des valeurs sûres de cette région. Implanté sur une parcelle destinée à produire des côteaux du Layon le choix a été fait, depuis 2012, de la vinifier en Anjou blanc sec afin d’exprimer une autre facette du chenin, sur un registre puissant, structuré et très expressif, gelée de poire, pâte de coing, verveine citronnée sur volume et sapidité. Cette cuvée gastronomique, éduquée dans le but d’être conservée, est structurée et très expressive.

12.5 %vol

Origine

France

Appellation

Loire

Couleur

Blanc

Millésime

2014

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Le conseil du caviste

Parfait sur des viandes blanches, des poissons et de jolis fromages. A déguster entre 8 et 10°. A apprécier dès maintenant et dans 5 prochaines années.

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