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AOP BERGERAC ROUGE JOUR DE FRUIT DOMAINE L'ANCIENNE CURE BIO

V1630


Couleur rubis profond Nez de cerise avec du cassis, à l'agitation la fraise apparaît. Attaque ronde, avec de l'intensité relayée par une saveur tannique fondue et du fruit en finale révélant une excellente maturité du raisin.

13 %vol

Origine

France

Appellation

Sud-Ouest

Couleur

Rouge

Millésime

2017

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Le conseil du caviste

2 - 3 ans de garde. Idéal sur des viandes rouges, de la charcuterie, des gibiers à plumes et même en apéritif. Servir entre 8 et 10°.

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